Profesor de Farmacolog\u00eda del CUCS de la Universidad de Guadalajara y Presidente de la Sociedad M\u00e9dica de Investigaciones Enzim\u00e1ticas, A.C.<\/p>\n
Como todos sabemos, para vivir necesitamos energ\u00eda, pues bien, un famoso fisi\u00f3logo franc\u00e9s Alexia Carrell conserv\u00f3 vivo a un coraz\u00f3n de pollo durante 28 a\u00f1os (Carrell, Alexia, \u201cMan, The Unknown\u201d, Harper, New York, 1935). Incub\u00f3 un huevo de pollo. El coraz\u00f3n del pollo que se estaba desarrollando fue extra\u00eddo y cortado en pedazos. Estos pedazos, que consist\u00edan en muchas c\u00e9lulas fueron transferidos a una soluci\u00f3n salina que conten\u00eda minerales en la misma proporci\u00f3n que en la sangre de pollo.<\/p>\n Alexia Carrel cambiaba esta soluci\u00f3n todos los d\u00edas y como ya lo dije, el coraz\u00f3n se conserv\u00f3 vivo durante 28 a\u00f1os. Pero cuando \u00e9l dej\u00f3 de cambiar esta soluci\u00f3n, las c\u00e9lulas card\u00edacas murieron. El secreto de la supervivencia durante 28 a\u00f1os del coraz\u00f3n del pollo yace en el hecho de que se conservaron los l\u00edquidos extracelulares constantes (proporcionando la energ\u00eda necesaria para la vida) y tambi\u00e9n se dispuso de los productos de desechos celulares todos los d\u00edas al cambiar el l\u00edquido en el cual se conservaba el coraz\u00f3n del pollo.<\/p>\n Te\u00f3ricamente somos inmortales. El huevo y el esperma se combinan y crean nuevas c\u00e9lulas y nueva vida. Esta nueva vida hace otra vez huevo y esperma, formando nuevamente vida. En otras palabras, las c\u00e9lulas germinales nunca mueren. Una parte de nosotros vive sin cesar indefinidamente en la nueva vida.<\/p>\n Entonces nos debemos preguntar, \u00bfqu\u00e9 hace que se mueran las c\u00e9lulas?<\/p>\n Las c\u00e9lulas se deterioran porque los productos de desecho se acumulan en nuestro cuerpo. As\u00ed que si no queremos envejecer debemos de buscar un m\u00e9todo que ayude a nuestro cuerpo a deshacerse de estos residuos de desperdicio que se han acumulado a trav\u00e9s de los a\u00f1os. Si los productos de desperdicio acumulados no han causado da\u00f1o irreversible a los \u00f3rganos y los tejidos de nuestro cuerpo, sus funciones pueden recuperarse completamente.<\/p>\n El agua sostiene a todas las formas de vida, incluyendo la vida humana. El agua es una de las substancias m\u00e1s misteriosas de este planeta. Los cient\u00edficos a\u00fan est\u00e1n descubriendo hechos impresionantes acerca del agua. M\u00e1s del 70 % de nuestro peso corporal es agua. Esto significa que si una persona pesa 60 kilogramos, su cuerpo contiene por lo menos 42 litros de agua. Somos un bodoque de agua envuelto de piel y caminando de un lado a otro. As\u00ed que al entender al agua y al beber la clase correcta de agua nos ayudaremos a conservar la salud y a vivir m\u00e1s tiempo.<\/p>\n El agua es un fuerte solvente. Por eso lleva muchos ingredientes invisibles a simple vista: ox\u00edgeno, minerales, nutrimentos, contaminantes, productos de desecho, etc. Dentro del cuerpo humano, la sangre (90 % de la cual es agua) circula a trav\u00e9s de todo el cuerpo distribuyendo el ox\u00edgeno, los nutrimentos y colectando el di\u00f3xido de carbono y desperdicios. Cada substancia en nuestro cuerpo fue tra\u00edda ah\u00ed por la sangre y puede ser extra\u00edda por ella misma.<\/p>\n Diferente de cualquier otra substancia, el agua es m\u00e1s ligera en su estado s\u00f3lido que en su estado l\u00edquido. Esa es la raz\u00f3n por la cual el hielo flota en el agua. De otra manera, los lagos se congelar\u00edan desde lo profundo hacia arriba en tiempo de invierno matando a todos los seres vivos en ellos. As\u00ed que el agua no s\u00f3lo sostiene a la vida, sino que la protege.<\/p>\n Desde hace mucho tiempo se sabe que una mol\u00e9cula de agua tiene 2 \u00e1tomos de hidr\u00f3geno y un \u00e1tomo de ox\u00edgeno. Estos 2 \u00e1tomos de hidr\u00f3geno no est\u00e1n al \u00e1tomo de ox\u00edgeno en un \u00e1ngulo de 180\u00ba sino en un \u00e1ngulo de 104.5\u00ba en el estado l\u00edquido y en un \u00e1ngulo de 109.5\u00ba en forma de hielo, haciendo al hielo una estructura m\u00e1s abierta que el agua l\u00edquida y d\u00e1ndole una densidad m\u00e1s baja.<\/p>\n Estos \u00e1ngulos crean efectos de polarizaci\u00f3n el\u00e9ctrica sobre las mol\u00e9culas de agua. El lado con hidr\u00f3geno es m\u00e1s positivo que el lado con ox\u00edgeno. Por esta raz\u00f3n, las mol\u00e9culas de agua no son desarticuladas sino que forman estructuras que cambian de hexagonales a pentagonales y de regreso, constantemente, en un per\u00edodo muy corto de tiempo (10-\u00b9\u00b9 segundos) en una forma cooperativa (Chun, Moo Shik, \u201cWater and Health\u201d, Korea Applied Science Research Center for Water, Soeul, Korea, 1989).<\/p>\n Todos sabemos que una hojuela de nieve es hexagonal. La tecnolog\u00eda de la Resonancia Magn\u00e9tica Nuclear permiti\u00f3 a los cient\u00edficos ver las estructuras moleculares.<\/p>\n Dentro de nuestro organismo, el agua se comporta muy diferente. Una mol\u00e9cula de prote\u00edna est\u00e1 rodeada por 70,000 mol\u00e9culas de agua y esas mol\u00e9culas de agua forman al menos 3 diferentes capas con diferentes estructuras. El Dr. Moo-Shik Chun clasifica a estas 3 capas como X, Y y Z. El agua de la capa Z est\u00e1 i\u00f3nicamente unida con la mol\u00e9cula de prote\u00edna. El agua de la capa X est\u00e1 casi libre de la influencia de la mol\u00e9cula de prote\u00edna y se congela a los 0\u00ba C. El agua de la capa Y se congela a alrededor de los -10\u00ba C y el estudio de esta capa es muy importante para entender la salud y las actividades enzim\u00e1ticas en un organismo viviente.<\/p>\n Otro hecho interesante que los cient\u00edficos han descubierto es que el agua tiene un grado de memoria. Despu\u00e9s de ser tratada con un campo el\u00e9ctrico o magn\u00e9tico, sus propiedades tales como la tensi\u00f3n superficial y sus actividades estructurales persisten por alg\u00fan tiempo. A veces hay m\u00e1s iones H+ que iones OH- en el agua. A esa clase de agua, le llamamos agua \u00e1cida. Al contrario, al agua con m\u00e1s iones OH- que iones H+ la conocemos como agua alcalina. Cuando sus n\u00fameros son iguales, el agua se considera neutra y tiene un pH de 7.0. Generalmente pensamos que el agua es H2O, es decir, 2 \u00e1tomos de hidr\u00f3geno por cada \u00e1tomo de ox\u00edgeno. Sin embargo, la relaci\u00f3n exacta de 2 a 1 existe \u00fanicamente en un agua con un pH de 7.0, donde el n\u00famero de iones H+ es igual al de iones OH-. En cambio el agua alcalina tiene menos iones H+ que iones OH-. Esto nos indica que tiene m\u00e1s \u00e1tomos de ox\u00edgeno que la mitad de los \u00e1tomos de hidr\u00f3geno.<\/p>\n La sangre humana tiene un valor de pH con un rango de 7.3 a 7.45. La sangre con un valor de pH de 7.45 contiene 64.9 % m\u00e1s ox\u00edgeno en exceso que la sangre con un valor de pH de 7.3. Los valores de pH de 7.3 y 7.45 parecen casi iguales, pero hay una gran diferencia en la cantidad de ox\u00edgeno en exceso entre los 2 ejemplos de sangre.<\/p>\n Dentro de nuestro cuerpo tenemos diferentes valores promedios de pH. Algunos ejemplos son, en el jugo g\u00e1strico el pH es de 1.5, en la piel el pH es de 4.7, en las c\u00e9lulas el pH es de 7.1 y el jugo pancre\u00e1tico tiene un pH de 8.8.<\/p>\n Cuando uno bebe agua alcalina, est\u00e1 uno bebiendo agua con ox\u00edgeno en exceso, no en la forma de 02, sino en la forma de OH-, el cual es muy estable porque est\u00e1 unido con minerales alcalinos ionizados positivamente. Dos de estos iones hidroxilos pueden formar una mol\u00e9cula de agua y repartir un \u00e1tomo de ox\u00edgeno. El mineral alcalino es usado para desintoxicar a nuestro cuerpo de compuestos \u00e1cidos t\u00f3xicos y cuando esto sucede el ion hidroxilo es liberado para suministrar ox\u00edgeno en exceso hacia a las c\u00e9lulas para prevenir que se desarrollen enfermedades.<\/p>\n Estudios cl\u00ednicos nuestros y de otros investigadores, como el Dr. Kancho Kuninaka han demostrado que todos los pacientes que sufren de hipertensi\u00f3n arterial sist\u00e9mica tienen acidosis (Sung Bong, \u201cDoctors speak about alkaline water clinical treatment cases\u201d, Soeul, Korea, 1985).<\/p>\n El Dr. Keiichi Morishita en su libro, La verdad escondida del c\u00e1ncer afirma que si la sangre se hace m\u00e1s \u00e1cida, entonces los desechos \u00e1cidos en exceso tienen que ser depositados en alg\u00fan lugar de nuestro cuerpo. Si este proceso contin\u00faa a\u00f1o tras a\u00f1o, estas \u00e1reas aumentar\u00e1n establemente en su grado de acidez, y sus c\u00e9lulas empiezan a morir.<\/p>\n Los minerales que se atan al \u00e1cido (es decir, formadores alcalinos) son el calcio, el magnesio, el sodio, el potasio, el hierro y el manganeso. Los alimentos u otras substancias ingeridas que los contengan generalmente producir\u00e1n residuos alcalinos en la orina. Por eso, se les conoce como alimentos formadores de alcalinos.<\/p>\n Con relaci\u00f3n a las reacciones enzim\u00e1ticas, podemos decir que una reacci\u00f3n formadora de alcalinos se refiere a cualquier alteraci\u00f3n qu\u00edmica en el cuerpo que produzca un aumento en la capacidad para energizar a nuestro organismo y que deja un residuo alcalino en la orina.<\/p>\n Es importante recordar que el agua alcalina no es ni medicina, ni comida. Desde 1966 el ministerio de rehabilitaci\u00f3n y salud de Jap\u00f3n aprob\u00f3 como aparato m\u00e9dico a los ionizadores de agua.<\/p>\n En la actualidad una de las teor\u00edas m\u00e1s aceptadas y conocidas en relaci\u00f3n con el origen de las enfermedades cr\u00f3nico degenerativas es la de la oxidaci\u00f3n de nuestras c\u00e9lulas sanas por demasiado ox\u00edgeno activo, actuando como radical libre. Muchos investigadores consideramos que aproximadamente el 90 % de todas estas enfermedades cr\u00f3nicas tienen un denominador com\u00fan; estos radicales libres. El agua podr\u00eda actuar como medicamento, cambiando su estructura. Por el Dr. H\u00e9ctor E. Sol\u00f3rzano del R\u00edo. Profesor de Farmacolog\u00eda del CUCS de la Universidad de Guadalajara y Presidente de la Sociedad M\u00e9dica de Investigaciones Enzim\u00e1ticas, A.C. Como todos sabemos, … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,32],"tags":[44,5,48,13,37,47,36,39,49,50,38,9],"class_list":["post-57","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe","category-noticias","tag-44","tag-agua","tag-cypress","tag-energia","tag-estructura","tag-houston","tag-medicamento","tag-oxigeno","tag-texas","tag-usa","tag-vivir","tag-water"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/alkaline-1.png","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions\/150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Della](\"http:\/\/dellavitawater.com\/esp\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Della-Vita-Banner-3.jpg\")
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\nComparado con otros l\u00edquidos, el agua tiene un valor de calor espec\u00edfico alto. Este hecho ayuda a nuestro cuerpo a soportar las amplias variaciones de la temperatura ambiental. Otra importante caracter\u00edstica qu\u00edmica del agua es la ionizaci\u00f3n. La ionizaci\u00f3n sucede cuando un \u00e1tomo o una mol\u00e9cula pierden o ganan electrones de otro \u00e1tomo. A\u00fan sin ning\u00fan mineral en el agua, una en 10 millones de partes de mol\u00e9culas de agua est\u00e1 ionizadas. Cuando una mol\u00e9cula de agua, H20 es ionizada, la mol\u00e9cula se separa en 2 partes: el ion de hidr\u00f3geno, H+ y el ion hidroxilo, OH-. Estos iones a su vez ionizan a los minerales en el agua para crear una reacci\u00f3n qu\u00edmica activa. Puesto que el agua causa ionizaci\u00f3n, sin agua nuestro cuerpo cesa sus funciones qu\u00edmicas. Esto significa la muerte.<\/p>\n
\nDesde el punto de vista de la energ\u00eda pura, el pH es la medici\u00f3n de la resistencia el\u00e9ctrica entre los iones positivos y negativos en el cuerpo.<\/p>\n<\/a>El agua alcalina, hecha con un ionizador es similar a la verdadera agua de manantial, puesto que es agua alcalina libre de acidez. Pero el agua alcalina hecha en las \u00e1reas urbanas de agua citadina tiene hasta 100 veces m\u00e1s minerales alcalinos.<\/p>\n
\nSabemos que podemos bloquear esta reacci\u00f3n de oxidaci\u00f3n con los famosos antioxidantes. Todos los d\u00edas podemos encontrar art\u00edculos sobre el tema de los antioxidantes, lo cual hace dif\u00edcil decidir cu\u00e1l debemos tomar. El agua alcalina es una fuente muy econ\u00f3mica y efectiva para aumentar enormemente nuestro potencial antioxidante.<\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"